Aprende a cocinar, Sopa de Cebolla (Cocina con Maria)
Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).
Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es
Aquí tenéis toda la Información:
saboreanda
SOPA DE CEBOLLA ¡una receta súper económica! ? ?@Saboreanda
Esta receta no falla ningún invierno en casa!
Es deliciosa, fácil, reconfortante y súper económica.?
Además puedes hacer cantidad, porque congela de lujo?
Te apuntas❓
Ingredientes (4-6 pax)
* 4 cebollas dulces grandes
* 1 diente de ajo
* 1,200 litros de caldo de ave
* Sal y pimienta al gusto
* 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
* 2 cucharadas de harina
* 40gr de mantequilla
* Rebanadas de pan, queso gouda (o que funda bien) y 1 diente de ajo.
?Pela y corta las cebollas en juliana.
?Añade el aceite y la mantequilla en la olla. Selecciona “sofreír”, pulsa “ajustes” y selecciona 30min. Pulsa la tecla Inicio.
? Cuando la matequilla y el aceite esté caliente, añade la cebolla en julaiana, el ajo icado, sal y pimienta al gusto. Cocina hasta que la cebolla esté bien dorada.
?Añade la harina, remueve. Añade el caldo y vuelve a remover. Cierra y pulsa “Selección de Función” selecciona “verduras”, pulsa “ajustes” y selecciona 10min. Pulsa la tecla Inicio.
?Pasado el tiempo, cuando descienda el sensor de presión y abrimos la olla.
?Mientras unta el ajo en las rebanadas de pan, añade queso por encima y gratina en horno o airfryer.
?Sirve la sopa con una rebanada de pan y listo.
> La sopa dura 3-4 días en un recipiente hermético en la nevera, y congela genial
Recordad que la he hecho con La Easy Express de @magefesa_es ?Una olla a presión eléctrica, hasta un 70% más rápida , con 3 sistemas de seguridad, muy fácil de manejar e incluye libro con 50 recetas!
?Espero que os guste mucho?
Y siempre gracias por vuestros comentarios y likes✨
Post en colaboración con Magefesa.
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