Aprende a cocinar, Solomillo de Cerdo en Salsa (gijonudo)

Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).

Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es

Aquí tenéis toda la Información:

📌 Solomillo de cerdo en salsa.

Tenéis que probar este pedazo de guiso, sencillo pero muy sabroso 😍😍😍

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🧧 Guárdala para hacerla cuando quieras.

INGREDIENTES:

📍1 solomillo de cerdo 🐷
📍2 dientes de ajo.
📍1 puerro.
📍1 cebolla.
📍Setas.
📍Patatas.
📍Pimienta.
📍200 ml de caldo de carne.
📍1 cuchara sopera de salsa de soja.
📍Harina.
📍Aceite de oliva.
📍Sal.

🔷️ Los pasos como los veis en el video, no tiene ninguna complicación.

🔶️ El solomillo simplemente lo sellamos 30 segundos por cada lado a fuego fuerte para que conserve sus jugos, sacamos y reservamos.

🔷️ Tenéis la opción de añadir el caldo antes que el solomillo y las patatas y triturar la salsa, yo lo prefiero así.

🔶️ El tiempo de cocción desde que añadis el solomillo y las patatas es hasta que estén cocidas las patatas.

Alguien trae pan??? 😘😘😘

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