Aprende a cocinar, Serranito El Bocata Andaluz (pausayplato)

Aprende a cocinar, Serranito El Bocata Andaluz (pausayplato)

Serranito EL Bocata Andaluz

Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).

Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es

Aquí tenéis toda la Información:

pausayplato

SERRANITO, EL BOCATA ANDALUZ!!?
¿Quieres darle un bocado??


A veces no es necesario liarse en la cocina para disfrutar comiendo, y la opción bocata es una de las más recurridas. Este típico bocadillo andaluz está formado de ingredientes de primera calidad, juntos forman un bocado sublime y riquísimo. Lo puedes acompañar con unas patatas fritas o comerlo solo tal cual, de las dos maneras te va a encantar. Una elaboración súper sencilla, para cuando te apetece darte el gustazo y comer algo rico… además, este es de los que siempre triunfan.???



INGREDIENTES:

Pulguitas de pan rústico?

Jamón serrano @grupomontesano

Solomillo de cerdo? @grupomontesano

Tomate?

Pimiento verde

AOVE?

Sal?



Para elaborar esta versión del serranito he aprovechado que tenía un delicioso solomillo de cerdo (si bien el original es con lomo), lo he fileteado y frito hasta dorar por fuera, pero muy jugoso en su interior. Fríe los pimientos verdes con aceite de oliva virgen extra. Lava el tomate y corta en rodajitas. Abre los bollitos de pan a la mitad.⏱️



Para el montaje. Coloca una tapa del pan como base, un poquito de aceite de oliva virgen extra, coloca unas rodajas de tomate y haz lo mismo con los filetes de cerdo. Cubre con el pimiento frito y termina coronando con unas cuantas lonchas de jamón serrano reserva. La felicidad es disfrutar estos pequeños placeres de la vida.??



Colaboración con @grupomontesano en este caso utilizando sus deliciosas lonchas de jamón serrano reserva y solomillo de cerdo.?



Te deseo un día fantástico, a disfrutar. Millones de gracias por estar siempre ahí.?



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