Aprende a cocinar, Empanada de Patatas (La Cocina de Masito)
Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).
Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es
Aquí tenéis toda la Información:
desde hace mas de 30 años una de mis empanadas favoritas
Ingredientes
• 800 g de patata ya pelada
• 1 cebolla morada
• 1 pimiento verde italiano
• 2 cucharadas de tomate frito
• 150 g de atun bien escurrido
• 3 huevos
• 2 laminas de hojaldre
• 1 cucharada de azúcar
• 1 huevo para pincelar la empanada
• Sal
• Vinagre
• Aceite de oliva virgen extra
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