Aprende a cocinar, Cremoso de Chocolate Blanco y Baileys (pausayplato)

Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).

Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es

Aquí tenéis toda la Información:

pausayplato

CREMOSO DE CHOCOLATE BLANCO Y BAILEYS!??

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El otro día preparé este postre exprés para una cena con amigos, como muchas personas me pedisteis la receta aquí os la comparto. Es un postre súper rico con una crema muy suave y aterciopelada de chocolate blanco, mascarpone y baileys, con una base de galleta lotus y coronado con crema lotus para lograr un bocado lleno de contrastes que te va a enamorar. Postre fácil y muy resultón… ya me lo contarás!!?

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INGREDIENTES (8 vasitos):

250 grs. mascarpone?

200 chocolate blanco

300 nata montar o crema leche?(35%)

60 ml. crema de whisky? (Baileys)

80 grs. Crema lotus? (para decorar)

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PARA LA BASE:

150 grs. galletas lotus?

35 grs. mantequilla?

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Primero la base. Tritura las galletas, derrite la mantequilla y mezcla ambas preparaciones, reparte entre los vasitos de postre para formar la base. Pon el mascarpone en un bowl amplio junto con el baileys (la cantidad depende de gustos, puedes omitir si no quieres alcohol en el postre), mezcla ambos. Derrite el chocolate blanco picado en el microondas e incorpora a la mezcla anterior. Por último, bate la nata hasta que esté ligeramente montada (no debe quedar muy espesa, para dar esa cremosidad que buscamos).⏱️
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Incorpora a la mezcla con movimientos envolventes hasta integrar por completo. Reparte esta mezcla cremosa en los vasitos y lleva a la nevera. Para terminar, calienta la crema lotus en el micro unos instantes y vierte por encima de cada postre. A la hora de servir espolvorea un poco de galletas trituradas, y postre listo para disfrutar.???

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Un postre sencillo pero muy resultón y rico, ya verás que vas a triunfar. Espero que tengas un día estupendo. ¡Mil gracias siempre por tu apoyo y cariño!?
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