Aprende a cocinar, Chuletas de Cerdo al Ajillo (La Cocina de Masito)

Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).

Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es

Aquí tenéis toda la Información:

lacocinademasito

Hola amigos, hoy te propongo una receta que aparte de ser muy fácil de hacer esta de auténtico escandalo.

⭐CHULETAS DE CERDO AL AJILLO⭐

¿Cuál es tu receta de chuletas favoritas?

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?Ingredientes para las chuletas de cerdo al ajillo

1k de Chuletas de cerdo
2 puerros
1 cayena
4 ajos
Aceite de oliva virgen extra
50 ml de vinagre de vino blanco
Patatas al gusto
Perejil fresco
Sal
Pimienta negra

?Preparación de la receta

1. Salpimentar las chuletas de cerdo, fríelas en un buen aceite de oliva virgen extra y resérvalas
2. Pica el puerro y los ajos en trozos pequeños y póchalos en la misma sarten pero quita un poco de aceite que tenía mucho, pon sal, una cayena y cocina a 5/9 durante 10 minutos
3. Una vez pochado, apaga el fuego añade más aceite un chorro de vinagre de vino blanco y menea
4. Añade las chuletas con el jugo que han soltado y remueve bien
5. Pela y corta las patatas en dados, enjuágalas varias veces, sécalas bien, frielas, sálalas
6. Colócalas en una bandeja, las chuletas encima
7. Sirve, disfruta y ¡al lio!

6. Tienes el video completo en mi canal de Youtube y en mi página de facebook

Gracias por apoyarme constantemente.

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