Aprende a cocinar, Brochetas de Lomo Adobado con Patatas a lo Pobre (Cocina con Noelia)

Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).

Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es

Aquí tenéis toda la Información:

cocinaconnoelia

BROCHETAS DE LOMO ADOBADO CASERO CON PATATAS A LO POBRE

Una combinación para disfrutar, y mucho. Y ya si acompañas con un huevo frito…alucinante!.

Súper gratificante y divertido, preparar tus adobos caseros.

Ingredientes:
– 1 kg de cinta de lomo fresca.

Para el adobo:
– 1 cucharada de sal.
– Pimienta.
– 4 ajos.
– 1,5 cucharadas de orégano.
– 3 cucharadas de pimentón.
– 120 ml de vino blanco.
– 1 chorro generoso de aceite de oliva virgen extra.

Para las patatas a lo pobre:
– 3 patatas.
– 1 cebolla.
– 1/2 pimiento verde.
– 1/2 pimiento rojo.
– Sal.
– Aceite.

Elaboradas en mi nueva PLANCHA SENSES de @jataytuhogar

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