Aprende a cocinar, Bonito con Tomate (gijonudo)

Os traemos la Receta de Cocina que hemos emitido en el programa de radio #eldancespertador con JM en (Moderna FM).

Si quieres más recetas te invitamos a sintonizar la seccion a las 11:45 de la mañana en el 93.1 y 100.6 fm o en www.modernafm.es

Aquí tenéis toda la Información:

DARIO ESCUDERO
gijonudo

📌 Bonito con tomate 🍅

Hoy os traigo un pedazo de clásico de los de toma pan 🍞 y moja 😋😋😋

Alguien se apunta??? 😍😍😍

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Con estos pasos me ayudas a seguir creando contenido, muchas gracias 😘😘😘

INGREDIENTES:

📍1 rodaja de bonito del Norte.
📍2 dientes de ajo.
📍1 cebolla hermosa.
📍1 puerro.
📍1 lata de tomate 🍅 triturado.
📍1 copa de brandy.
📍Patatas.
📍Sal.
📍Pimienta.
📍Aceite de oliva.

🔷️ Una receta sencilla y que no tiene ninguna complicación.

🔶️ El bonito sellarlo a fuego fuerte para que quede jugoso por dentro, sacar y reservar.

🔷️ No tenía tomates 🍅 así que tiré de una lata de tomate triturado.

🔶️ Le puse brandy ya que le da un toque muy particular, pero el vino blanco también le va perfectamente.

Sois más de bonito, atún o los dos??? 😉😉😉

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